Pancar

Pancar(Quillaje Saponaria), şeker için yetiştirilen yumrulu bir bitkidir. Kırmızı pancar, şalgam ile kaynatılıp şalgam suyu diye satılır. Şalgamın şifası ile pancarın şifası birleşir. Şalgam suyu aynı zamanda pancar suyudur.İçindekiler:GlikozSuYan etkisi: Normalde herhangi bir yan etkisi yoktur.Şifası: Donmuş uzuv: Pancar rendelenipzeytinyağı karıştırılıp donmuş azalara masaj yapılır. Pancar yenilir.Kan yapıcı: Pancar pişirilip  yenilir. Pancar yaprağı salata yapılıp yenilir.Karaciğer güçlendirici: Pancar pişirilip yenilir. Pancar yaprağı salatası yapılıp yenilir.Sinir yatıştırıcı: Pancar pişirilip yenilir. Kırmızı pancar, oğul otuyla kaynatılıp suyu içilir.Mide ve bağırsak çalıştırıcı: Aynı uygulamalar yapılır.